Dünya Kayısı Başkenti Malatya'da 2026 Yaş Kayısı Hasadı Başladı
Dünya kayısı üretiminin merkezi Malatya'da 2026 yılı yaş kayısı hasadı Kale ilçesinin Meydancık Mahallesi'nde başladı.
Haberin Özeti
- • Dünya kayısı başkenti Malatya'da 2026 yılı yaş kayısı hasadı Kale ilçesinde başlarken, üreticiler geçen yılki zirai don sonrası yeniden ürün almanın sevincini yaşıyor.
- • Hasat, Malatya'nın 13 ilçesine yayılarak yaklaşık 45 gün sürecek ve hem yaş hem de kuru kayısı ihracatından önemli gelir bekleniyor.
- • Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, AB coğrafi işaretli kayısının ekonomik önemini ve deprem sonrası kent için stratejik değerini vurguladı.
Malatya Detay : Dünya kayısı üretiminin merkezi olarak bilinen Malatya'da 2026 yılı yaş kayısı hasadı, Kale ilçesine bağlı Meydancık Mahallesi'nde başladı. Sabahın erken saatlerinde bahçelere giren üreticiler, sezonun ilk ürünlerini toplarken, hasat edilen kayısılar işlenmek ve ihraç edilmek üzere tesislere gönderildi.
Geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don nedeniyle zorlu bir sezon geçiren üreticiler, bu yıl yeniden hasat yapmanın sevincini yaşarken, sektör temsilcileri hem yaş hem de kuru kayısı ihracatından önemli gelir elde edilmesini bekliyor.
Ramazan Özcan: "Üreticimiz Büyük Fedakârlık Gösterdi"
Hasat alanında açıklamalarda bulunan Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, 2025 yılında yaşanan zirai donun üreticileri zor durumda bıraktığını ancak bir yıllık yoğun emeğin ardından yeniden ürün almanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.
Kayısının Malatya için yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda sosyal ve kültürel bir değer olduğunu belirten Özcan, üreticilerin ağaçların yeniden verim vermesi için büyük özveriyle çalıştığını ifade etti.
Hasat 13 İlçede Yaklaşık 45 Gün Sürecek
Hasadın Kale ilçesinden başlayarak Malatya'nın tüm ilçelerine yayılacağını belirten Özcan, sürecin rakım farkına bağlı olarak yaklaşık 45 gün devam edeceğini söyledi.
Yaklaşık 700 metreden 1.800 metre rakıma kadar uzanan üretim alanlarında gerçekleştirilecek hasat kapsamında toplanan kayısılar, işleme tesislerinde sınıflandırılarak ihracata hazırlanacak.
"Malatya Kayısısı Dünyada Eşsiz Bir Değer"
Malatya kayısısının Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip olduğuna dikkat çeken Özcan, ürünün kalite ve aromasıyla dünya pazarında ayrıcalıklı bir konumda bulunduğunu söyledi.
İklim değişikliğinin üretimi olumsuz etkilediğini belirten Özcan, don, dolu ve aşırı hava olaylarının rekolte üzerinde baskı oluşturduğunu ancak üreticilerin tüm zorluklara rağmen üretmeye devam ettiğini ifade etti.
"Artık Gerçek Malatya Kayısısı Sofralarda"
Hasat edilen ürünlerin kısa süre içerisinde pazara sunulacağını belirten Özcan, tüketicilere gerçek Malatya kayısısını tercih etmeleri çağrısında bulundu.
Özcan, piyasada farklı bölgelerde yetiştirilen ürünlerin zaman zaman Malatya kayısısı adıyla satıldığını hatırlatarak, hasadı başlayan ürünlerin Malatya'nın tescilli kayısısı olduğunu söyledi.
Kayısı Ekonomiye Can Suyu Olacak
Kayısının Malatya ve Türkiye ekonomisi açısından stratejik bir ürün olduğunu vurgulayan Özcan, deprem sonrası toparlanma sürecindeki kent için kayısıdan elde edilecek gelirin büyük önem taşıdığını dile getirdi.
Bu yıl Malatya'nın tüm üretim bölgelerinde az ya da çok ürün alınacağını belirten Özcan, bunun üreticiler açısından moral kaynağı olduğunu ifade etti.
Avrupa Pazarına İhraç Ediliyor
Yaş kayısı ihracatçısı Ali Deniz Vural ise hasat edilen ürünlerin önemli bölümünün Avrupa ülkelerine gönderildiğini söyledi.
Başta Almanya ve Hollanda olmak üzere birçok Avrupa ülkesine ihracat gerçekleştirdiklerini belirten Vural, yaş kayısının raf ömrünün kısa olması nedeniyle sevkiyatın ağırlıklı olarak Avrupa pazarına yapıldığını kaydetti.
Soğuk Zincirle Tazeliğini Koruyor
Kayısıların bahçeden toplandıktan sonra kalite kontrol ve boylama işlemlerinden geçirildiğini anlatan Vural, standartlara uygun ürünlerin özel ambalajlarla paketlenerek soğuk zincir sistemiyle yurt dışına gönderildiğini söyledi.
350 ve 500 gramlık paketler halinde hazırlanan ürünlerin, soğutmalı araçlarla tüketiciye tazeliğini koruyarak ulaştırıldığını ifade etti.
Sezon Yaklaşık İki Ay Devam Edecek
Yaş kayısı hasadının rakımı yüksek bölgelerde daha geç başlayacağını belirten Vural, sezonun yaklaşık iki ay süreceğini ve hasadın en son Darende ve çevresindeki bölgelerde tamamlanacağını söyledi.
Kale ilçesinde başlayan hasadın önümüzdeki günlerde Malatya'nın diğer ilçelerine yayılması beklenirken, üreticiler bereketli ve verimli bir sezon geçirmeyi umut ediyor.
