Kurban Bayramı'nda Gıda Denetimleri Sıkılaştırıldı
Kurban Bayramı yaklaşırken, artan et tüketimi ve gıda hareketliliği nedeniyle gıda güvenliği denetimleri il genelinde sıkılaştırıldı.
Malatya Detay: Kurban Bayramı yaklaşırken, artan et tüketimi ve gıda hareketliliği nedeniyle gıda güvenliği denetimleri il genelinde sıkılaştırıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla il ve ilçe müdürlükleri tarafından başta fırınlar, pastaneler, tatlı imalathaneleri, restoranlar, süt ürünleri üretim yerleri ve kesimhaneler olmak üzere birçok işletmede yoğun denetimler yapılıyor.
Denetimlerde özellikle ürün etiketleri, son kullanma tarihleri ve hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı titizlikle inceleniyor. Kurallara uymayan işletmelere yasal yaptırımlar uygulanıyor.
2025 yılı itibarıyla il genelinde 4.771 denetim gerçekleştirildi ve 69 işletmeye idari yaptırım uygulandı. Denetimler bayram süresince de nöbetçi ekiplerle aralıksız devam edecek.
Vatandaşlar, etin doğru pişirilmesi ve saklanması gibi konularda da bilgilendiriliyor. Resmî web sitesi, sosyal medya hesapları ve yerel basın aracılığıyla halk bilinçlendirilmeye devam ediyor. Şikâyetler ise Alo Gıda 174 hattı üzerinden alınarak hızla değerlendiriliyor.
Bakmadan Geçme
